大澤屋の水沢うどんを食べてみた
僕は結構うどん好き♪
先日も営業廻りの最中に急に旨いうどんが食べたくなり、北本の「田舎っぺ」に行ってきたし（笑）
そんな気持ちが通じたのか我が家に伊香保名物水沢うどんがやってきましたよ♪
水沢うどんの口コミでの有名店といえば、「水沢うどん清水屋」とか「水沢うどん元祖田丸屋」とか「水沢うどん大澤屋」とか数件あるのですが、今回頂いたのはその内の一つ「大澤屋の水沢うどん
」です。
最近テレビでも何度も取り上げられている「大澤屋の水沢うどん」を、我が家で食べられるとはラッキーです♪こういう贈り物は非常に嬉しい限り（笑）
早速開けてみました。
今回頂いたのは、一番一般的な半生タイプの水沢うどんです。中には濃縮つゆとずっしり重いうどんが入ってます。
この手のうどんとかって良くあるんですが、つゆがちゃんと付いてるっていうのは結構大事なポイントですよね〜。せっかく美味しい麺を食べるなら、めんにピッタリ合うつゆで食べたいし〜
開けたら我慢ならないので、早速食べますよ〜。
作るのは僕ではないので、アッという間に完成（笑）
この季節、サッパリと冷やしうどんが良いですね〜。おまけに舞茸の天ぷらとかを付けたらもう完璧。
透明感のあるすっごくキレイな麺〜
食べてみると、家で作った割にはコシもしっかりしていて大満足♪
水沢うどん、旨かった〜
これからお中元の季節ですが、贈り物にはこういった美味しく食べて終わりなモノが良いですね〜。洗剤とか調味料とかだと他とかぶったときに困るし・・・
何より食べたときの満足感が違います♪
あ〜、また誰か送ってくれないかなぁとか勝手な妄想中ですがｗ、会社では基本的に下っ端なので誰もお中元なんてくれません（笑）ちぇ〜。
この記事へのコメント(8件)
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ｉｎａさん、こんばんは。
私もうどん大好き！そばもラーメンも好きですが（笑）
荒川沿いは小麦畑が多いせいか、結構目ぼしいうどんやさんがありますよね。
ツーレポにも「大木うどん」が出ていましたが、私がよく寄るのは開平橋そばの「川岸屋」さんです。たいてい、もり＋もつ煮を頼んでますが、うまいの一言です。
うどんといえば、普通は白くて艶やかでつるっとした讃岐うどん系ですが、清瀬近辺の野火止用水沿いに「武蔵野うどん」ののぼり・看板が目に付くんですが、ご存知ですか？こちらは上州小麦を使った田舎風の茶色いうどんで、肉の入った熱い漬け汁でいただきます。
最初食べる前は大いに疑問だったのですが、いやー、食べてみないとわからないものですね。自家製の各種てんぷらもうまい。また、ふつうの讃岐うどんも頼めます。ここには讃岐うどんとは明らかに違う文化が大きな存在感を持ってあるんです（笑）未体験でしたら、ポタリングがてら是非お試しを。
どうもおじゃまします、埼玉県在住のちゅちゅむです。
水沢うどん、おいしそうですね。
僕は「山田うどん」発祥の地所沢市に住んでいます。
「山田うどん」もおいしいですけど、お隣の東村山市（東村山音頭で有名な）も、うどんで有名です。肉汁にうどんをつけて食べます。
お近くにお寄りの際は食べてみて下さい。
genさん、こんにちは。
むむっ、美味しいうどん店の紹介ありがとうございます！
これは両方とも行かねばなりませんね〜
川岸屋はよく見かけてはいるんですが、お昼のタイミングに合わず未だ行ったことがないので、近い内に行きたいと思います♪
ちゅちゅむさん、こんにちは。
山田うどんが所沢発祥とは初めて知りました！
東村山市には、どこか有名なお店とかあるんですか？
今度行った際にはよってみたいので、是非教えて下さい〜
inaさん、こんにちは。
東村山浄水場近くの「きくや」というところが有名ですよ。
テレビでも何回か紹介されているようです。
西武鉄道の駅でパンフレットが置いてありますので西武鉄道に乗る機会が
ありましたら参考にしてみてください。
ちゅちゅむさん、情報ありがとうございます〜
今度あっちの方に行く機会があったら、是非立ち寄ってみたいと思います♪
川岸屋うまいですよね。荒川沿いですよね。以前行きました。GENさん情報のモツニうまいが気になります。生ビールがなかったのが、残念です。多分のみ過ぎない親心ですね。
franceさん、こんにちは。
何やらマシンがパワーアップするそうですね！
また一段と別次元な走りになりそうですね〜
僕も、モツが大好きなのでモツ煮＋もりが気になりますね〜