麺屋 夢うさぎ

	店名	麺屋 夢うさぎ
	メニュー	特製ラーメン
	住所	東京都江戸川区北葛西4-21-11
	電話番号	03-3804-3959

「麺屋 夢うさぎ」は、ラーメン王 石上秀幸氏の「本物のラーメン３００」で紹介されていたラーメン店です。
つけ麺が有名な店らしいのですが、ネットでの評判を見るとラーメンの方が美味しそう・・・？

というわけで、今回食べたのは「特製ラーメン」
見た目は凄く濃厚そう・・・、これは、ガッツリ魚介系のラーメンか！？と覚悟を決めつつスープを一口。

あれれ、濃くない！
節系の味が強烈に来るかと思いきや、ほんのりといい感じに香る程度です。

そしてその後ろから、なにやら複雑な味わいのスープの旨みがじわっと来る。

これは旨い！
魚介系で濃厚というと、節節した感じを想像してしまうのですが、夢うさぎのラーメンはそういう濃厚さとは次元が違う。

しかも、この適度に濃厚なスープが麺と良く絡むので、麺がどんどん入る入る（笑）

あっという間に完食し、も、もう一口喰わせてけろ・・・
という微妙な後ろ髪引かれ完を残して終了。

そうそう、忘れてはいけないのが味玉。
こいつが中までしっかり味がしみてて絶品なので、夢うさぎに行った際には味わっていただきたい♪

麺屋 夢うさぎは、東西線西葛西駅から徒歩２０分くらいの非常に微妙な立地。

車で行った方が良さそうな場所なのですが、お昼時には常に行列しているみたいなので注意が必要かも。