伊勢 本店

	店名	伊勢 本店
	メニュー	伊勢・伊勢ろくの親子丼（大盛）
	住所	東京都千代田区鍛冶町2-13-17
	電話番号	03-3254-2370

伊勢本店は、JR神田駅北口のガード下にある鳥料理と親子丼の有名店です。
昼は親子丼、夜は立ち飲みで焼き鳥をつまむといったスタイルで昼も夜も結構混雑しています。

今回食べたのは、「伊勢・伊勢ろくの親子丼」の大盛り（＋１００円）＋お吸い物：１００円
半熟でトロトロに加熱されたタマゴがたっぷり掛かってて、非常に食欲をそそります♪

まずは鶏肉を一口。

専用に放し飼いで育てているという鶏肉。。。
旨い！下味の絶妙な塩分加減が、肉の旨みを１２０％引き出しています。

う〜ん、出来ることならずっと噛んでいたい（笑）

続いて卵の部分とご飯を崩さないように一口とります。

お店によれば、美味しく食べるコツは、卵とご飯を混ぜたりせずに、形を崩さないように食べることだそうなのでそれに従います。

ほのか〜な、ダシの味付け、そして、卵の甘み。

夜は立ち飲みとして営業するという店内は、けして座りやすい環境とはいえないのですが、味だけはなんとなく上品な感じ。

大盛り、ちょっと多いかと思ったのですが、飽きることも箸が止まることもなく一気に完食。

ちなみに、お吸い物は１００円なのですが、具がさみしい感じでコストパフォーマンスに疑問を感じますが、これを飲んで口の中をリセットすると親子丼がより一層美味しく感じるから不思議。

でも、せめて５０円くらいで・・・

伊勢 本店は、JR神田駅の北口を出てすぐのガード下にあります。

店内は非常に狭く、座り心地という意味ではかなり微妙ですが、親子丼が美味しいので許してあげましょう♪